调味品可以菜肴的色、香、味,促进食欲,因此是我们生活中必不可少的辅助食品。它既可以增进菜品质量,满足消费者的感官需要,又可以刺激食欲,从而增进人体健康。 传统的调味品是指大自然中生长的**香草和香料,例如:香葱、薄荷、辣椒、生姜等。但是随着社会的进步和科学的发展,现代的调味品已不仅仅局限于这两种,通过科学的工艺精加工而成的复合调味品已屡见不鲜。大致可以分为以下几类,比如:酱品类(沙茶酱、豉椒酱、酸梅酱、XO酱等)、酱油类(生抽王、鲜虾油、豉油皇、草菇抽等)、汁水类(烧烤汁、卤水汁、喼汁、OK汁等)、味粉类(胡椒粉、沙姜粉、大蒜粉、鸡粉等)、固体类(砂糖、食盐、味精、豆豉等);除了这种按成品形状分类外,还可按呈味感觉分类,一般分为咸味、甜味、辣味、酸味、鲜味、香味、复合味等。 广州专道包装设计公司,多年来专注食品包装设计,**承接调料、调味品包装设计。